宥成小小世界

11月家族聚會

這次感謝盧媽媽好康大放送

帶著全家人一起到漉 海鮮蒸氣鍋來品嘗海鮮大餐

漉 海鮮蒸氣鍋在台北共有三間門市(松江、光復、南港)

這次我們全家一起到位於光復北路的門市報到嚐鮮

用餐的環境有包廂、十人大圓桌

也有適合小家庭的四人同桌

可依照當日用餐人數訂位

店內最吸引大家目光的~應該這是這滿滿的肥美海鮮水槽吧

哈~~光看到上面的品項

就足以令大夥食指大動

當季的各式海鮮~這兒幾乎都看得到

波士頓大龍蝦~太太太吸引人了

一顆顆鮑魚也等著我們來品嘗阿

餐廳大門口的位置

 

漉，字義上是「完封精華」之意。
將大海珍貴的美味完整封存，送達您口中，是我們唯一的初衷，更是不容妥協的堅持。
從嚴選每道新鮮食材，透過獨特蒸氣烹煮方式，呈現食材最誘人的原始風味，讓您的每一口體驗，都飽滿鮮美。
現在，您味覺的海洋之旅即將展開，請盡情品嘗吧！

當天我們基本上是全家總動員

連極少跟我們出門的二姐這回也難得大解放

跟上這趟美食團

三姐&KIKI

吃貨翔董更是不能錯過這趟美食饗宴阿

由於這回人數眾多~故大家也分成兩桌用餐

一桌十人大桌以及一桌八人中桌

雙胞胎又出現了(我&三姐)

第二像的雙胞胎(我&大姐)

大姊一家這回也全員出動

好久不見的Kimmy&大姐

 

最愛吃海鮮的婆婆

這回也被我們帶來一起吃大餐

漉海鮮蒸氣鍋的特色就是每一道食材

都是在桌上現場烹調

中間的圓形電熱爐就是一會要加熱食材的料理區

佐料及配料可自行選用

玫瑰海鹽及佐料可依照食材的不同搭配享用

但一般服務人員都建議先品嘗原味

較為品嘗出海鮮的鮮甜

餐前小菜~蝦蝦沙拉、醃漬番茄、涼拌木耳

第一道美食~鮮活海蝦(共700g)

約莫2~3分鐘~還冒著陣陣熱氣的海蝦出爐了

哇~光是聞到那香氣四溢的甜蝦味道

就知道這道甜蝦真的是超級新鮮美味

不一會工夫，整盤海蝦就被我們搶光光

哈~~~~

而當海蝦蒸氣盤被拿起的瞬間

大家才發現原來鍋底竟有玄機

哈~~~原來店家利用每一道海鮮滴落的湯汁

準備在菜色享用完畢後

最後在端上一碗集結所有美味湯汁的極品海鮮干貝粥

哇~~~光用想的口水就直流下來

好期待最後的海鮮粥品出爐

這時候廢話不多說

快來品嘗一道道的海鮮極品吧

第二道美食~隨機貝類(共700g)

服務人員一一鋪上各式貝類及蔬菜

營養滿分的菌菇類及貝類

蓋上鍋蓋後~再運用蒸氣蒸熟鍋內食材

每一道料理蒸氣的時間都不會太久

因此每一道食材上桌都是鎖住食材原味的狀況下端到客人面前

大家也要把握時間享用一道道美食

接著再期待下一鍋上桌的料理

kimmy 道：超好吃的蝦子

基本上到漉海鮮蒸氣鍋

是不需要另外點澱粉類食物

因為光是一道道的海鮮食材保證可以讓每一位顧客飽餐一頓

但因為我們現場有太多小孩(有的挑食、有的不耐餓)

因此我們還是點了少數幾碗白飯給小孩壓壓肚子

另外店家也有招待點心，不怕吃太撐的朋友到也可以品嘗一下現蒸的銀絲卷

店內招待~銀絲卷

第三道~蒜香扇貝(10個)、鮑魚(10個)

活跳跳的鮑魚一口咬下~Q度十足

第四道~嚴選台灣豬

海鮮吃多了也要搭配蔬菜&少許肉片

第五道~主餐新鮮透抽，附餐新鮮蔬果(搭配香菇、玉米、地瓜)

地瓜超級甜，玉米也是進口玉米

這兩樣小孩都好愛

透抽也是一絕~口感十足

第六道~主餐：沙母，附餐：高麗菜、玉米、地瓜

秋天正是吃蟹的好時機

帶著蟹黃的沙母讚阿

第七道~波士頓龍蝦

原本套餐內應該是有四隻龍蝦

另兩隻我們分到另一桌給姊妹們品嘗

 

第八道~美國霜降牛

通常吃到著大家已經有九分飽了

哈~~~~再看到牛肉，大家都直呼要投降了

第九道~頂級牛五花

結果沒想到牛肉居然還有兩盤

天啊~菜色真的太多太多了

第十道~時令鮮魚

不用服務人員解釋~大家都直說這一餐真的是菜色絕佳

份量十足阿

第十一道~集海鮮美味之干貝粥

最後最後的豪花海鮮粥~集合了以上眾多海鮮湯汁

最後再打個蛋花，加點蔥花

天啊，真是太美味了

感謝服務人員用心的解說&服務

讓我們品嘗到一餐超級饗宴

而光復店內除了採光明亮，空間配置讓每一位顧客都享有私密的用餐空間

店內也運用乾燥花，營造出一種自然柔美的氣氛

喜愛拍照的朋友也別錯過喔

愛拍一族的我們也不忘過這五彩繽紛的女生衛浴間

哈~~~運用四周鏡子的反射

將衛浴間改造成一處室內溫室的空間

這簡直是~~~太好拍照了

我們一行人不論大人、小孩都在這拍上一輪又一輪

哈~~~~欲罷不能阿

當日大夥一路從下午六點用餐到晚餐九點

整場美食饗宴也終於要落幕

幾個小男生們從剛開始有點害羞到最後連位置都連在一起

玩起阿兵哥遊戲了

好久不見的Mj

可愛的寶貝娃兒們

ivy一家合照

 

四姊一家

三姐&MJ

愉快&開心的美食饗案

價格雖然不斐，但卻很真材實料

也烹煮方式也很健康(少油少鹽)

用最真實的方式呈現食材的美味

很推薦大家可以來品嘗漉 海鮮蒸氣鍋

大合照

美味饗宴

漉 海鮮蒸氣鍋

[ 南港店 ] 
台北市南港區經貿二路188號B棟3樓 (南港軟體捷運站出口後步行3分鐘)
訂位專線 : (02)2785-1995
營業時間 : 周一至周五午餐時段11:00-15:00 / 晚餐時段17:00-21:30
周六至周日11:00-21:30中間無休息

[ 松江店 ]
台北市中山區松江路76號1樓 (松江南京捷運站3號出口步行3分鐘)
訂位專線 : (02)2523-9963
營業時間 : 周一至周日11:00-00:00中間無休息

[ 光復店 ]
台北市松山區光復北路112號2樓（南京三民捷運站2號出口後往光復北路步行約8分鐘 或 台北小巨蛋站4號出口往光復北路步行約6分鐘）
訂位專線 : (02)2577-7992
營業時間 : 周一至周日11:00-00:00中間無休息