最近幾次露營~

到了深夜時刻~

總是被默默地放火燒了好幾回~

哈~這次就順道來跟大家分享最近相當相當火熱的這咖

PETROMAX多用途鍛鐵燒烤盤

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此炒盤的材質~乃是使用 鍛鐵 (熟鐵) 製成

相較於鑄鐵(生鐵)而言較軟,具有較好的抗腐蝕性,韌性和延展性較高,

所以鍋具可以做得很薄,鍋內溫度可以達到更高。

硬度和強度較低,雜質少,因此傳熱比較均勻,不容易出現粘鍋現象。

加熱速度較快,最適合用來煎、炒。

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使用鍛造鐵鍋烹飪食物時,食物表面形成酥脆外皮的同時,

鍋子的溫度也會煮熟內部。這樣的特性,

使得鍛造鐵鍋特別適合烹飪肉類食品

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深夜時刻聽到滋滋作響的烤盤聲音

隨之散發出來的濃郁香氣

真的瞬間就讓你的肚子咕嚕咕嚕響了起來

原本已經被餵食餵飽的每個露友

一看到這誘人的畫面,紛紛自動聚集到烤盤旁

準備在起鍋的那一瞬間,馬上搶食品嘗熱騰騰的熱炒上桌

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清脆的高麗菜,搭配些許蒜頭爆香

香氣四溢阿~這這這莫非就是傳說中的鐵板熱炒

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今日就由我們的型男大主廚~Peter大師為我們掌廚

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翠綠的高麗菜利用鍛鐵燒烤盤的快速導熱

就利用雙鏟快速翻炒,再加上些許的鹽巴提味

平凡卻不簡單的熱炒高麗菜~真的是太好吃了

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工欲善其事必先利其器阿

當日我們的小潘團長不只帶了鍛鐵燒烤盤來毒大家

連SP的剛炎超強力瓦斯爐都登場了

真的是好物不間斷阿

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而熱炒過後,鍛鐵燒烤盤也可以直接放上炭火

當成焚火台聚會聊天的好所在地

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三五好友相聚在一起小酌的最佳場所

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超療癒的時刻

不知為何每個男人心目中總有野營的野性因子在身體潛伏

哈~因此每個深夜時刻就輪到他們開始暢聊~

屬於男士們狂野且任性的各種露營方式與話題

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108.6.29起初之夜

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今日夜晚改用長野的小草焚火台來點燃炭火

想了解小草設計結構、價格的請點入

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一道道美食佳餚陸續上桌

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大火翻炒出來的料理~味道就是不一樣

怪不得現場每一個男人看到這圓盤

都忍不住一一嘗試一下更接近大地更符合野營炭火熱炒的爽快感

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這一切的起因都是我們團長太愛放毒了

哈~連續幾次一起同露

真的讓這群男人們個個被毒道不要不要的

不知道回家後又有幾個人已經偷偷+1

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鍛鐵燒烤盤的好處

無論是在烤盤上直接切割肉類或是使用刷子清潔

都不會造成烤盤的任何損傷

光這一點我猜也打動不少婆婆媽媽們,在清潔刷洗的部分很省力這點

真的是一大優勢阿

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煎烤切煮都不是問題

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隔天,小潘家也使用鍛鐵燒烤盤一起來烹烤披薩

利用上蓋跟下方火源雙重導熱

一會的披薩到底能不能成功就讓我們拭目以待

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新鮮熱烤出爐的披薩,簡直就跟Pizza hot烤出來的沒兩樣阿

色香味俱全的披薩美食,瞬間也擄獲了大家的胃

一口接一口停不下來阿

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小草125焚火台

利用304不銹鋼製成,搭配Snow peak30公分的營釘

簡單卻充滿設計感的焚火台

快速組裝完成,整體設計概念採取輕巧、耐用、好收納多重優點

讓喜愛野外升火的男人們,一眼就愛上

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一起動手DIY的樂趣就是這麼好玩

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而最毒的莫過於就是料理週日早餐拉

利用大面積的烤盤,一起煎烤培根、豬肉片跟荷包蛋

整個食材呈現放射狀的圖形排列

同時可以加熱、保溫,讓不同的食材都平放在烤盤上

然後再依照想吃的配料一一組合成美味的三明治

這實在是太~完~美~了

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蛋花落下的,鐵盤滋然作響的聲音

真的是太具有吸引力了

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下圖規格乃是擷取至官網圖片,有興趣者可自行上網參考

petromax 鍛鐵燒烤盤  可點連結

全台經銷據點可點連結

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  • 鍛鐵製造的圓盤搭配鐵製腳架的組合,2合1功能設計,可作為煎烤盤或是火盆
  • 採用導熱性較好的鍛鐵材質,加熱快速、溫度高,最能呈現出外表酥脆、內層鮮嫩多汁的美味肉排
  • 中間微深的造型,食材不易掉出,同時中間的溫度也較邊緣來得高,可以作為控制食材的烹調火侯,掌握最佳的熟度
  • 德國製造!耐用、耐重的結構設計,一位成人站上去也沒問題!
  • 每次使用完畢須上油養鍋,避免生鏽,並且有助於在表面形成一層無毒無害的不沾塗層
  • 通過歐盟食品級安全認證!

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