106年9月安排了趟宜蘭家族之旅

一早早早出門,果然避開了雪隧的塞車潮

一路順暢地抵達宜蘭市,準備來品嘗道地的中式早餐

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這次挑選的口袋名單就是位於宜蘭市中心的

精義中式早餐

地點就是宜蘭市崇聖街84號

營業時間為:05:00~11:00

電話:03-936-4388

當天抵達現場,遠遠的還沒找到店家

就已經看到常常的排隊人潮

看得這早餐店真的是遠近馳名阿

而餐點種類也很清楚明瞭的標示在店門口的招牌上

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店內的招牌:有蛋餅、油炸油條夾燒餅、飯糰也是一絕

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滿滿的排隊人潮一點也不影響店家流利的動作

因此,現場排隊的人雖多

但稍稍等候片刻,不用十分鐘也差不多輪到我們了

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一旁的老師傅正在現桿現切現炸油條

也讓我們哥哥大開眼界

看了一場傳統油條的完整製作過程

哈~~~真的是很台北聳ㄟ

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油條餅皮除了正宗的原味

還有咖哩、海苔、抹茶等特殊口味可挑選

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酥餅類種類也好多~~~

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現煎蛋餅

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來到精義早點,不論外帶内用都須排隊

當天從一抵達、用餐中、離開,排隊人潮從未間斷

果然是正港的道地美食阿(巷子内的都知道)

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而頗為挑食的鈞鈞,對於清一色的中式料理他都不愛

因此爸爸只好先到一旁的美而美早餐店

買了一份花生烤土司外帶

專為鈞鈞點的個人早餐

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今日我們一家共點了

燒餅油條*2

蘿蔔糕*2片

豆漿*2

奶茶*2

飯糰*1

蛋餅*1

以上共花費216元

首先先來品嘗剛剛出爐的燒餅油條

一口咬下後,我只能說驚為天人

因為真的是太酥脆太好吃了

熱呼呼又不油膩的燒餅搭配現炸的油條

真的是絕配阿~~

強烈推薦到此一定一定要點燒餅油條來品嘗一下

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而蛋餅似乎也是這兒的招牌

偏向傳統中式的蛋餅

吃起來口感偏軟

但味道還不賴,算是中規中矩的味道

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ㄟ~偷偷偷渡進來的烤花生薄片

滋味當然~~~哈~~就是鈞鈞的最愛

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再來要大推的就是這豆漿拉

來到中式早餐當然要點碗豆漿來試試味道

一口喝下,是我很喜歡的味道

有點甜但卻又很順口

濃郁的豆香讓人忍不住一口接一口

不一會一大碗豆漿就被大家嗑光光

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老爺最愛的蘿蔔糕

也是人氣小吃之一

煎到赤赤的酥脆外皮

搭配辣椒跟醬油膏~

就是台灣人最愛的傳統美食

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以上就是我們頭一回到精義小吃品嘗的心得

真的可以說是物廉價美,味道很實在

唯一缺點就是要排隊

哈~~但說真的老闆動作很麻利

所以稍等一下倒也在可接受範圍內

下回有機會定要再來品嘗好吃的燒餅油條+豆漿

【宜蘭美食】精藝中式早點
地址:宜蘭市崇聖街84號
電話:03-9364388
營業時間:05:00~11:00

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