106年9月安排了趟宜蘭家族之旅
一早早早出門,果然避開了雪隧的塞車潮
一路順暢地抵達宜蘭市,準備來品嘗道地的中式早餐
這次挑選的口袋名單就是位於宜蘭市中心的
精義中式早餐
地點就是宜蘭市崇聖街84號
營業時間為:05:00~11:00
電話:03-936-4388
當天抵達現場,遠遠的還沒找到店家
就已經看到常常的排隊人潮
看得這早餐店真的是遠近馳名阿
而餐點種類也很清楚明瞭的標示在店門口的招牌上
店內的招牌:有蛋餅、油炸油條夾燒餅、飯糰也是一絕
滿滿的排隊人潮一點也不影響店家流利的動作
因此,現場排隊的人雖多
但稍稍等候片刻,不用十分鐘也差不多輪到我們了
一旁的老師傅正在現桿現切現炸油條
也讓我們哥哥大開眼界
看了一場傳統油條的完整製作過程
哈~~~真的是很台北聳ㄟ
油條餅皮除了正宗的原味
還有咖哩、海苔、抹茶等特殊口味可挑選
酥餅類種類也好多~~~
現煎蛋餅
來到精義早點,不論外帶内用都須排隊
當天從一抵達、用餐中、離開,排隊人潮從未間斷
果然是正港的道地美食阿(巷子内的都知道)
而頗為挑食的鈞鈞,對於清一色的中式料理他都不愛
因此爸爸只好先到一旁的美而美早餐店
買了一份花生烤土司外帶
專為鈞鈞點的個人早餐
今日我們一家共點了
燒餅油條*2
蘿蔔糕*2片
豆漿*2
奶茶*2
飯糰*1
蛋餅*1
以上共花費216元
首先先來品嘗剛剛出爐的燒餅油條
一口咬下後,我只能說驚為天人
因為真的是太酥脆太好吃了
熱呼呼又不油膩的燒餅搭配現炸的油條
真的是絕配阿~~
強烈推薦到此一定一定要點燒餅油條來品嘗一下
而蛋餅似乎也是這兒的招牌
偏向傳統中式的蛋餅
吃起來口感偏軟
但味道還不賴,算是中規中矩的味道
ㄟ~偷偷偷渡進來的烤花生薄片
滋味當然~~~哈~~就是鈞鈞的最愛
再來要大推的就是這豆漿拉
來到中式早餐當然要點碗豆漿來試試味道
一口喝下,是我很喜歡的味道
有點甜但卻又很順口
濃郁的豆香讓人忍不住一口接一口
不一會一大碗豆漿就被大家嗑光光
老爺最愛的蘿蔔糕
也是人氣小吃之一
煎到赤赤的酥脆外皮
搭配辣椒跟醬油膏~
就是台灣人最愛的傳統美食
以上就是我們頭一回到精義小吃品嘗的心得
真的可以說是物廉價美,味道很實在
唯一缺點就是要排隊
哈~~但說真的老闆動作很麻利
所以稍等一下倒也在可接受範圍內
下回有機會定要再來品嘗好吃的燒餅油條+豆漿
【宜蘭美食】精藝中式早點
地址:宜蘭市崇聖街84號
電話:03-9364388
營業時間:05:00~11:00
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