金門行DAY1午後休息再出發第一站
來到金門酒廠總公司
金門酒廠，全名金門酒廠實業股份有限公司，簡稱金酒、KKL，
是金門縣一家以生產、銷售高粱酒為主的公司，為金門縣政府所擁有之公營事業。
還沒進到酒廠，首先就被外面這兩隻巨大的高梁酒瓶給吸引了
據說金門高粱酒是使用金門特產的『旱地高粱』，加上水質甘甜的寶月神泉，
利用傳統古法釀造出香、醇、甘、冽的高粱酒，風味獨特享譽國際。
高粱酒代表著金門的歷史焠鍊，一直是金門最著名的產品，也是最佳的伴手禮。
酒廠內的地圖
整個園區分成福利生活館、行政大樓、酒史館、酒瓶公園、迎賓水池等幾大區
中庭的廣場上也佇立著一隻透明的五八高梁
想必也是許多人拍照的熱門景點之一
這天我們抵達園區由於戶外還下著毛毛雨
於是大家決定先到福利大樓來看看這兒的招牌商品
金門高粱酒吧
殊不知一走到門口
有人馬上展現超浮誇的姿勢
請問你是想整甕帶走嗎
有沒有看到下方的文字
開車不喝酒，喝酒不開車阿
別忘了你今天的身分是司機阿
進到福利中心後，現場果然看到許許多多的金門特色酒
舉凡各式各樣包裝的金門高粱
都是許多遊客來此必買的伴手禮阿
除了一般常見的透明玻璃瓶身的高梁
酒廠內也有許多因應不同節日或是特別生產的紀念酒
不僅僅是品嘗小酌，光是這樣擺放起來當紀念展示也很漂亮喔
居然還有土地公造型的瓶身
是不是喝了會保平安ㄟ
現場除了有販售酒以外
同時也有福利社小吃部
外面常見的牛肉乾跟貢糖，這裡也有賣喔
而門市內還有一整面牆，仿造釀酒的酒窖
一旁還有提供五八玻璃瓶跟陶罈可讓遊客拍照
不過30公升的陶罈是擺設專用
請勿任意拿起喔
金門酒廠園區雖然很大，但可參觀的區域範圍不大
可安排個20~30分鐘走訪逛逛即可
最好拍的區域就是這處酒窖背板了
若不是熱愛採購酒類的朋友，拍拍照參觀一下後就可以離開了
離開金門酒廠後，原本大夥想到金城小吃街來品嘗個廣東粥或是蚵嗲之家
但沒想到剛好遇到蚵嗲之家公休 = =
而就在我們還在鬼打牆的時候
剛好看到老街內的金永利製刀老舖店面湧進一堆人
好幾個婆婆媽媽圍著店員頻頻詢問菜刀種類
於是乎~腦波很弱的我們
馬上就被吸引到老舖來去瞧瞧
金門鋼刀很有名，尤其是金永利百年老舖店門口直接擺放了大量彈
再再都證明了每一把菜刀都是真材實料
據老闆娘表示他們店內的菜刀都是利用以前的彈殼製成了鋼刀喔
創立於1952年的金永利鋼刀，如今已經傳承到第四代了
店內展示了各式各樣的菜刀、水果刀大小不一
現場可依照自家使用的需求
去挑選適合的刀種
由於我跟同行的Lucas媽媽兩人都是不擅廚藝
哈~原本照老闆娘推薦~老闆娘大推他們家大把可剁肉的菜刀
但因為我們實在是鮮少有機會用到這麼大把的刀
因此在三考量之後，最後決定改買可切魚切肉的中型菜刀最實用
而金永利店鋪現在也有買菜刀+打卡，即可贈送攜帶型小刀
可別小看這小小的迷你刀，切起東西的銳利度可不輸檯面上的菜刀喔
加上體積輕巧，收納方便
最適合外出旅遊或是露營使用都超方便
採購完畢當然也要合影一張
這位先生真的很愛演
推薦大家來到金城鎮別忘了來這百年老店挑把好刀喔
買完菜刀後，天氣依舊還是濕濕冷冷
詢問金永利店家老闆娘附近有無熱的甜湯的推薦
老闆娘大力推薦離金永利不過100公尺的阿公ㄟ豆花
地點剛好就在模範街上
大家也就步行前往模範街來品嘗熱甜湯暖一下身子
金城模範街
該地點建築根據南洋引進的「五腳基」型式，街道兩旁都是二進店屋，
第一進為洋樓，第二進為閩式建築，外觀整齊、古典雅致，
兼具民國初年中國式建築及洋樓的美感，格局排列非常整齊，
單拱拱圈更是優美的線條，極富建築藝術之美，是相當優秀的典範，所以稱為模範街。
如今的模範街住商混合，許多新創店家進駐，
除了販售伴手禮，還有餐廳能夠選擇，讓旅人看到不一樣的金門情調〪
品嘗甜湯的好選擇
阿公ㄟ豆花
當天前往店內的人潮可真不少
除了遊客之外，也有不少當地的居民都到此處品嘗
古色古香的拱型紅磚建築
拍起來韻味十足
店內點餐的看板也很具現代感
點餐檯面乾淨整齊
據說該店的賣場就是配料都是自己新鮮熬煮
因此每到下午時段，總是吸引不少年輕學子前來用餐
由於稍晚我們還要品嘗牛肉大餐
因此下午茶時段就點個熱花生豆花來試試口味
金門更多好吃好玩景點，後續再慢慢跟大家分享
<<金門酒廠>>
地址：金門縣金寧鄉 桃園路1號
電話：082-325628 0800-033-823
開放時間：平日08:00~17:30 假日08:00~16:00
<<金永利鋼刀店>>
地址：金門縣金城鎮莒光路30號(菜市場內)
電話：082-372-982
營業時間：9:00~22:00
web：http://www.knife823.com.tw/
<<阿公ㄟ豆花>>
地址： 893金門縣金城鎮模範街15號
電話：08 232 5870
營業時間：10:00–20:00
公休：星期一公休
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