準備離開埔里的最後一刻
還不忘搜尋一下南投的美食小吃
難得到中南部旅遊,當然要吃好吃滿再離開
這次要跟大家分享的是位於埔里鎮西安路的阿甲肉丸
阿甲肉丸創立於民國38年,至今已經有超過70年的悠久歷史
看到招牌上斗大的標題就知道這是一間連在地人都愛吃的傳統美食
而看到版上介紹的在地吃法
首先就是先把肉丸的Q皮吃掉
留下肉餡跟筍丁之後在將大骨湯倒入碗中
最後就是最精華的特殊吃法,將肉餡跟大骨湯一起吃下肚
看完店家的介紹後,到門口點餐時
看到一大鍋滿滿油炸中的肉丸
瞬間也令我們食指大動
準備好好來品嘗一下這個台灣傳統的民間美食
上桌後的阿甲肉丸,體積沒有很大顆
成年男生可能要點個兩三份才會有飽足感
但是由於我們不是吃正餐,是當成下午點心食用
所以就只有各點一碗來試試口味
準備開動
嘗試當地人加入大骨湯的吃法
些微的肉餡配上溫熱的大骨湯跟店家的獨配醬汁
形成超完美的比例,不得不說這樣搭配真的好好吃喔
不愛吃肉丸的兩兄弟(歪嘴雞)
則是各點一碗貢丸湯品嘗一下
開心的南投三日遊,最後就在阿甲肉丸畫下句點
準備返程回台北,哈~又是一段漫長的道路
於是到小7補貨先(蠻牛喝了再上)
好在這趟北上之旅,沿途都沒甚麼遇到塞車
約莫兩個多小時後就抵達汐止交流道
瞬間從陽光普照的南投,返回陰雨綿綿的汐止
哈~反差好大
這趟南投三日遊心得
★原本想衝福壽山露營,但害怕路程太遠,小孩太累,於是作罷
★原本想排阿里山,哈~但又怕上山路程太長,到阿里山都天黑了
★最後選定中南部的杉林溪,原本想一睹美麗的水杉林跟楓葉,但花況不如預期
★但沿途走訪了南投不少景點跟美食,加上遊客數並沒有人很多,所以也是輕鬆自在,一家人出遊的開心回憶
期待下回的阿里山之行,能夠順利成行