台南暴雨行~室內行程台南黑橋牌香腸博物館
2012年，黑橋牌香腸博物館落成
透過館內打造原景重現的展覽內容，與您分享一路走來的黑橋牌
更以世界的角度表達「香腸」的飲食文化內涵
透過參觀工廠，讓每個人更了解食品製造的真實面貌，讓您感受到黑橋牌現代化製成的嚴謹。
這是一個免門票的觀光工廠，很適合全家大小一同來訪
香腸博物館一共有三層樓，
一樓的部份是休憩區及商品販售部。
二樓則是香腸文化展區，
三樓是黑橋牌歷史展區，
整棟大樓的空間規劃的還不錯，每層樓都有一些復古的場景可以拍攝唷
雖然對於我們國中年齡的孩子來說
這景點有些略為單調
但在雨天+二級警戒部分展館尚未開放
能夠臨時找個一處不用淋雨又免收門票的展館也算不錯
經典的拍照背板
偽包場的概念
台南在地美食文化
很愛演的老爺
各式各樣的異國香腸美食
二級警戒防疫不鬆懈~口罩戴好戴滿
德式香腸坊，拍起來很有異國風情
古早味甘仔店~懷舊風的背景很好拍
一樓販賣部也有不少黑橋牌的經典美食
喜歡的話也可以帶一些伴手禮回去
小惠家也在稍晚來到黑橋牌香腸博物館跟我們會合
接下來三天就一起同遊台南~尋找更多美食吧!!!
●台南觀光工廠-香腸博物館●
地址：臺南市南區中華西路一段103號
TEL：06-6-2614186
博物館預約專線 : 886-6-2616990(免費參觀)
開放時間：週一休館，週二至週日09:30~17:30
離開香腸博物館後，午餐我們決定到市區圓環的阿堂鹹粥去品嘗老字號的美食
一級戰區的圓環路口果然很不好停車
建議大家還是乖乖停到停車場以免影響周圍交通
由於疫情關係店內是採取梅花座
因此想品嘗美食的遊客，需先入內自行找到座位(隔板一左一右只能坐一位)
之後再到櫃台點餐，結帳~然後就是等待現場熬煮的鹹粥上桌即可
由於阿堂鹹粥的粥都是現點現做
所以至少都要等上15~20分鐘才能吃到現煮的粥喔
若到此用餐，建議要多留一點時間預留等候
忙碌的烹煮區
鹹粥標配~油條
熬的很入味魚頭
阿堂鹹粥菜單~單價不便宜
不過鹹粥都是很大一碗~可以兩個人共吃一碗沒問題
等待的時刻先來個煎魚肚~$100
小孩則是品嘗蝦仁飯$40
本來要點虱目魚鹹粥，但已售完
只好改成綜合鹹粥$140
綜合鹹粥裡面有加入土魠魚肉、虱目魚肉、虱目魚肚以及魚皮，還有為數不少的蚵仔
光看碗裡滿滿的魚肉就知道店家花費不少時間處理
吃起來完全沒有骨頭跟魚刺，另外烹煮後再加入新鮮油蔥酥跟韭菜末增香添色
一碗貨真價實鹹粥一上桌，香氣四溢馬上令人食指大動
怪不得每到用餐時間，圓環處總是擠滿了滿滿的老饕們前來大快朵頤
由於現場用餐人數排隊眾多
所以就沒有多拍其他照片，快速品嘗完後~快閃前往下一個景點
實際吃過的心得：
料多味美，但因為疫情關係要分桌食用有點麻煩(但也沒辦法)
口味偏大人口味，滿滿的配料有些小孩不太愛(不過也是因為我家小孩挑食)
阿堂鹹粥早上天還沒亮五點就開是營業，但是從早到中午前來用餐的人可以說絡繹不絕
因此有時還沒到營業結束時間，就提前休息
所以想吃的朋友記得要早點來喔，以免錯過台南道地美食
阿堂鹹粥
地址：台南市中西區西門路1段728號
電話：(06)213-2572
營業時間：0500~1200
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