台中美食第一站,位於大雅區中清路附近的富哥牛肉爐
在營區搭完帳篷後,時間也接近中午
於是特地搜尋在地推薦鄰近的美食
最後選擇富哥牛肉爐
「富哥牛肉爐」使用當天產地直送台灣牛,可以吃到涮牛肉、牛腩、牛筋、牛心、牛肝等部位,
使用台灣牛肉、甘蔗跟蔬菜熬煮的高湯非常清甜,讓人一喝再喝停不下來,
還有多款熱炒料理及隱藏版「岩燒牛舌」都超好吃,大家快一起來看看吧~
店內也有提供優惠套餐
可依照人數多寡選擇適合的份量
或是要單點也可以~依照自己的喜好選擇要吃的配料
店內環境很有以前傳統石頭火鍋的風格
最後我們選擇單點的組合~點選現切的牛肉、青菜、鹽烤牛舌、豆皮等食材
川燙3~5秒牛肉片變色後,即可享用
由於三月初屬於火鍋店的淡季
所以店家主廚說現在比較空閒
就可以到桌邊表演一下鹽烤牛舌的烹飪秀
大火炙烤一下後~撒上海鹽~即可享用美味的牛舌
來到台中用餐的好處~就是每個餐廳幾乎都有專屬停車位
哈~所以每次都台中用餐~
真的都會留下好吃、寬敞、好停車等極佳印象
富哥牛肉爐
地址:台中市大雅區中清路三段985號
營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:00(售完為止)
電話: 04-25650228
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