來到花蓮,入住東大門夜市
但我們的晚餐卻選擇不辭千里來到距離飯店半小時路程的
傑米創意料理
想必有看過百萬YOUTUBE Joeman頻道的朋友
應該都有看過影片中常常出現的創意美食達人~傑米
常常登場,幫忙料理或是招待Joeman團隊等等
而傑米本身在花蓮市區也有開設一間餐廳
而同行友人中,之前就一直很想造訪這間創意美食
於是,我們就在周一的平日夜晚搭了uber來到位於莊敬路的傑米餐廳
抵達餐廳門口的時間約莫是傍晚的6:45分
而因為我們沒有事先訂位
所以想要入內用餐~哈~需詳細參閱以下的規則
切記~~~絕對~~~不能按門鈴
否則有可能被拒絕入內
同時店內還有諸多規定,只能說老闆醜化講在先
想要入內用餐的客人,就要好好遵守老闆的規定
於是,當天我們一行人就真的站在外面罰站25分鐘
哈~都沒人敢去按電鈴
殊不知我老公最最最討厭排隊跟被蚊子咬
而這次真的是捨名陪君子~耐著性子大家一起等待老闆開門的那一刻
餐廳開放的時間是7:00~7:15(由於上面寫著會自行開門)
所以我們也不敢貿然的按鈴或是去拉開店門
哈~到底吃一頓飯,內心戲有多糾結阿
大家在外面等待的同時,都心想:已經7:00怎麼沒開門
然後又等了10分鐘,已經7:10分了~會開門嗎?
最後皇天不負苦心人,終於在7:15的時候
裡面的人拉開了門,可能是前一批吃完的客人,剛好要離開
然後我們就跟裡面的客人對到眼
哈~然後裡面的人(貌似是老闆的朋友)
就熱情地招呼我們進來阿~~~~~
也因為這樣,我們在外面癡等了25分鐘,雙腳被蚊子叮滿了包包
終於可以入內用餐了~真的是可歌可泣~
而店內主打的菜色是無菜單料理,價格落在2000/2500元兩種價位
但這個是需要事先預訂,並支付訂金
現場是沒辦法點無菜單料理
於是我們就選擇點燉飯以及義大利麵等菜色
ps:點餐規則:需一次點完所需菜色,不接受加點
大家小心翼翼地點完餐後,本來想詢問可否併桌
又被老闆一句~外面的規則你們看懂了嗎?
還是要先去外面看懂再進來
ㄜ~只能說老闆真的是非常~有~個~性
之後大家就默默地點完餐~然後各自坐在位置上
餐點陸續上桌~
第一道菜~松露明蝦$430
第二道菜~香蒜鴨胸義大利麵$430
實際吃完之後,真心覺得菜色是好吃的
無論是燉飯或是義大利麵都非常入味
同時海鮮調味也非常好,鴨胸肉也超嫩
只是這個用餐規則跟用餐的環境有點太過壓抑跟拘束了
至於是否推薦~就看大家各自決定囉
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