來到高雄的輕旅行，沒有安排甚麼大景點
只想在巷弄間找尋美食甜點
這次我鎖定的目標就是位於凹子底站附近走路約5分鐘的路程的【六盛茶苑】
由於我本身對高雄路況很不熟悉
哈~所以要前往時還先打電話詢問一下店員
看怎麼前往比較好找到~
正確路線是從凹子底站四號出口出來後，沿著博愛二路往至聖路方向前進
然後右轉至聖路走到富民路再左轉~就可以抵達六盛茶苑了
當天抵達的時間約莫是下午的1:45分
店內客人大約七成滿~但由於室內座位並不多
除了吧檯區的位置外，店內還有兩張兩人桌+兩張四人桌
所以沒過多久~大約兩點初頭就呈現客滿狀態
若是想要內用，就需稍微等待片刻
六盛茶苑最有名的甜點就是美味的舒芙蕾~
同時口味風味也很豐富~除了有季節限定的水果配料
以及茶品風味的伯爵珍珠奶茶都是店內的招牌人氣商品
店內舒芙蕾基本上都是採取現點現做
煎製一份大約需要5~7分鐘
人多的時候可能要耐心等候
而我等完餐後也在一旁看台看店員純手工煎製舒芙蕾的過程
一整個看起來就超療癒
香軟可口的麵糰一顆顆擠到煎台後
再蓋上訂製的蓋子，讓溫度更均勻的烘烤
之後就可以看到一顆顆蓬鬆又香氣十足的舒芙蕾
現場剛好有其他客人外帶的舒芙蕾~趁機拍下美味又可口的各式口味
六盛茶苑販售的舒芙蕾都有淋上珍珠
只差在基底的醬汁可挑選不同風味
當天我點了炙燒焦糖舒芙蕾
看到店員先灑上滿滿的白砂糖
之後再用噴槍均勻加熱後就成為充滿焦糖香的糖霜片
店內除了舒芙蕾之外
還有販售小朋友最愛的和菓子燒
內餡口味卡士達/抹茶/伯爵奶茶/提拉米蘇/水果風味
但因為我個人食量真的有限
所以當天就沒有點和菓子燒
人生最幸福的時刻就是品嘗美味的糕點阿
哈~話說女生永遠都有甜點胃
無論天氣多麼悶熱，又或是午餐吃了多少豐盛的主食
飯後若是能點上一份精緻美味又可口的甜點
那真的是會充滿~滿滿的幸福感
同時再搭配店內招牌的飲品
六盛金球鮮果茶~
完全沒有添加茶，全部都是天然的水果粒搭配水蜜桃醬
一口喝下盡是滿滿的酸甜滋味~唇齒之間還可以喝到一粒粒的果粒
搭配甜品類的舒芙蕾真的是最適合不過了
稍微搖晃均勻後~漸層色系的淡粉色水果茶
拍起來更繽紛更好看
店家還會貼心附上新鮮的水果果凍
今天附贈的是芒果跟火龍果口味
一口咬下冰冰涼涼的滋味，讓人暑氣都消了一半
品嘗一口鮮果茶~真心覺得~太好喝了~
之後又外帶一杯給成成品嘗~
外帶回旅社後成成一口喝下也大讚好喝~
果然我們母子的口味還蠻雷同的~^ ^
六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣 左營店
高雄市左營區富民路151號
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