最近常在社團看到美食分享文章
這天看到很放火的生魚片文章~~~~
於是特地找一天平日直接到東湖五分街市場去嘗鮮
宥生魚片地點位於台北市內湖區東湖五分市場內
營業時間約傍晚5點左右開始營業(可能會有所調整,要需要前往可先電洽詢問)
訂購專線→0912-321-031
當天抵達時現場也陸續都有熟客前來購買
可見宥生魚片的品質真的是妥妥的有保證
價位部分則是可以參考下列菜單
我個人覺得大部分的價位都跟平價的旋轉壽司差異不大
但宥生魚片可是現點現切現做~新鮮度當然是完勝無誤
附上有圖片的參考圖給大家做比對
下圖是從店家文章中轉載~純粹分享~如有侵權請告知,會再撤下
當天我點了最愛的軟絲握壽司&生魚片握壽司
以及店家的招牌焦糖鮭魚握壽司
每一份握壽司都是老闆親手捏製~魚肉的厚度也很讓我驚豔
個人覺得光是用目視都覺得這價位CP值真的太優了
尤其是焦糖鮭魚~還是現場用噴槍馬上炙燒~
香甜的氣味一傳出來~真的有種讓人食慾大開的感覺
側面拍幾張給大家看看
魚片的厚實度真的是滿滿的誠意阿
實際品嘗過後~我個人覺得這口感跟鮮度都非常好吃
除了醋飯的厚度有點超乎想像的多~哈
所以一口吞的時候會有種無法一口完食的感覺
但魚片的鮮度跟Q彈程度真的是太滿足了
以這樣的價位能夠品嘗到現場手作的新鮮壽司
個人覺得非常超值~極力大推大家可以到五分市場來體驗看看
對了~還有焦糖鮭魚也是我少數嘗試的炙燒生魚片
原本一開始會有點擔心焦糖味會壓味生魚片的美味
但實際吃了之後,兩者之前卻意外的協調跟互補耶
酥酥脆脆的焦糖香搭配鮭魚的Q彈口感
我個人超愛超愛~這個組合碰撞出來後的驚喜~~~
如果想要喜愛現切生魚片的你,可以到五分街來宥生魚片品嘗看看喔
保證物超所值,新鮮又美味喔~
以下是老闆娘介紹有販售的項目
大家也可以參考喔~~~














